很多人都在“鄙视”那些小地摊和小平方的店铺，觉得他们不够大气，不够档次，开起来没意思，可你要是知道它的投资额与回报率就知道你眼中的小店铺有多赚钱了。
像我们超市门口那个烤肠摊子就非常赚钱，当初招商的时，还是我引进来的，一下子签了三年合同。
我来给大家分析一下，他租凭的地点是我们超市门口一个不足十平米的小过道，租金一年三万，前两年不要租金，有优先续约权。
他的店铺为什么一年能十万+？
首先，我们来算算他的成本，一年一万的租金，电费一天也就30到100元不等，人工是自己夫妻两人，营业额在600到2400不等。
烤肠设备便宜的300多，贵的也就1000多。烤肠好1.2元一根便宜的0.4或者0.6元。按最少600元毛收入算的话，一根肠零售2元，每天最少卖出三百根烤肠，那他的利润有240元，他的日均费用只有60元，每日净赚180元，而日销300根只是他生意最差的时候。
有些账不经算，一算太可怕，小店生意火爆有妙招
听我给你掐点儿唠，
① 他的店卫生超级好，其他类似的店和他的简直没法比。不说他的位置怎样，那是老板选址眼光高，就拿卫生来讲，甩了同行业几条街。
②他的嘴巴甜如蜜，话说伸手不打笑脸人，和气生财，无论他遇到什么事，今天心情怎样，都会笑迎八方客。
③他的食品质量顶呱呱，他的烤肠从烤箱，到烤肠刷的油，再到烤肠本身选择的材料都会比别家的成本高一层。
有时候顾客买东西找不开零钱，他都会不要钱告诉他下次一块算。
看完以上，你还会觉着小店10万加是梦想么？
