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成都这家情怀面馆从棚户到店铺,一走就是二十多年

信息来源:dianpu.net.cn   时间: 2020-08-15  浏览次数:36

“像一条河流,蜿蜒与忧愁;一觉睡醒,水过三秋;当微风吹散,昨日的灰尘;好久都没听见,你的歌声……”这是周晓鸥唱过的青春。“青春啊青春,美丽的时光,比那彩霞还要鲜艳,比那玫瑰更加芬芳……”这是关贵敏唱响的青春。不同时期的青春划过岁月的脸庞,刻下如歌的回忆,在我们柔弱的心间荡漾,曾经的“曾姐面店”给四川师范大学电视电影学院的莘莘学子留下的印象深刻而温馨,历时二十二年,经久不散,余音袅袅。

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昔日破烂不堪,四处漏风的棚门小户,如今登上了设计新颖,灯火辉煌的大雅之堂,李易峰,杨迪曾是这里的座上常客,谢娜,李佳明也许体验过这里的蜂窝煤烟火。也许,还有的也许名人和平头百姓还会在这里留下身影。

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“曾经的情侣已经变成夫妻,坐在面摊前的两人也变成了三人,宝宝也加入了吃面队伍……”面馆的墙壁记忆呈现在客人的眼前,而风华正茂的曾姐已步入人生的听命之年。一度想关门大吉,回家休息的她,每次听到那声呼喊就依依不舍,“曾姐,曾姐!来二两糖醋面”。

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“糖醋面”是曾姐最为拿手也最为受捧的面条,酸甜麻辣抓住了年轻人最喜欢的味型,怯生生的味蕾试探的是世态厚薄,初涉江湖的嘴巴体会的是居家故里的温馨,时光静好,一切顺通。

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复制好这味糖醋的香浓粘贴在饺子上,依然可以给客人带来那种酸甜扭捏,麻辣窥奇的心理味道,加持了咸料肉脂的浓郁,先前呆板的日常味道似乎有了繁杂的新意。

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早年的“曾姐面店”已随风而去,早年的吃货痴迷也成家立室,但是,吃,依旧是永驻生活的话题,一味面,牵动记忆一辈子,一张脸,温暖心田多少年,过去的永远是最近的,因为,印在脑海中的曼妙和味道,绝对不是眼前整齐划一的风景。

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