唐朝大诗人杜牧曾作诗《江南春》:千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风。 南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中。诗中的“酒旗”,亦称酒望、酒帘、青旗、锦旆等,为古时酒店的幌子,挂在店门口用来招揽生意的。
四大名著《水浒》在第三回《史大郎夜走华阴县?鲁提辖拳打镇关西》中有段这样的文字:三个人转弯抹角,来到州桥之下一个潘家有名的酒店。门前挑出望竿,挂着酒旆,漾在空中飘荡。怎见得好座酒肆?有诗为证:拂烟笼锦旆扬,太平时节日初长。能添壮士英雄胆,善解佳人愁闷肠。三尺晓垂杨柳外,一竿斜插杏花旁。男儿未遂平生志,且乐高歌入醉乡。
鲁达、史进、李忠三人进的这家有名的酒店,门口也是挂着一幅酒旆。
古诗古文中的酒旗、酒旆,都是幌子中的一种。商店门口悬挂着幌子,招揽顾客上门,是中国传统商业文化中的一种。
到了清末,幌子这一商业传统已经相当成熟了。不同的商店,约定成俗挂着不同的幌子。
这一组《京城店铺幌子图》,由清末民俗画家周培春所绘,真实记录了当年北京城中各类商铺门口所悬挂的幌子,现在已经成为了研究清末商业的珍贵史料。
这些幌子要是不看文字注解,你能认出多少?