对吃货来说,发现美食的惊喜不亚于发现了新大陆。##
刷短视频、微博和小红书就是探索美食的几道航线,视频中的食物是一份未知的宝藏,好与坏全凭自己去体验。
现在各种美食小吃层出不穷,po主们也不是那么可靠了,有许多店铺都通过打钱等方式,请po主们来一波“真情实感”的广告推销。
如何在遍地是“雷”的美食区找到自己心仪的美味,是一项技术活,也是一场考验耐心的旅程。
排起长龙的店铺不一定符合自己的口味,但基本符合大众口味,所以哪里人多往哪冲基本不会出错。只不过要小心期望过高带来的心理落差,毕竟排了那么久,结果并不是很好吃,难免会心有不平。
另外各种网红店冷太太是不推荐的,人又多排队时间又长,而且都说“网红”了,这些店铺的噱头都是大于食物本身味道的。
真正的美味一般都是藏在不起眼的角落中的,像深夜食堂这些人不多又隐蔽的小店铺,往往藏着真正的好味道。
冷太太曾经在济南的胡同巷子里,发现了一家好吃到爆的把子肉店铺,向来不怎么爱吃肥肉的我,连吃三块儿还不腻,这家店被我自私封为“济南最好吃的把子肉”。(个人意见哈,想去尝尝的小伙伴可以加我私人号问我哦!)
发现精致的美食小店铺固然有趣,但经自己手烹饪出来的美食才是真宝藏!
准备新鲜的食材,对照着教程或菜谱,来一次聚精会神的烹饪体验,食物的味道全由你来决定,直到大功告成的那一刻,可以尝尝自己创造的是惊喜还是......惊吓。
这是多么有意思的一个过程啊!~
手艺交给自己,食材就交给
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